海のそばの食堂。

勉強会の仲間と、巨済（ゴジェ）に行って来ました。

仲間の李さんの話によると、モンゲ（ホヤ）のピビンパプが

おいしいらしい。

晋州から高速で１時間あまり。けっこう遠いです。

いちおう島なのかな？夜だったのであまり景色は

見られませんでしたが、きれいなところみたいです。

モンゲビビンパプは、けっこうおいしかったです。

ホヤのかたちそのまま～かと思いきや、細かく刻んだ

ホヤをさらに熟成させてあるので、見た目はウニみたいです。

ゴマ油と海苔と塩のみの味付けで、とても香りがいい

ピビンパプでした。

メギ（ナマズ）のチリもおいしかったです。

海のそばでは海のもの、山では山のものを食べるのが

やはり一番おいしくいただく秘訣ですね！

行った先の特産品を味わう・・・旅行する醍醐味でもあります。

帰りに、とてもたくさんのグル（カキ）を

李さんからいただきました。

気前がいいなあ。恐縮だけどおごるのが好きみたい。

ありがたくいただきます。発泡スチロール箱２個分。

持って帰ってきて、ゆでガキにして、残りは冷凍。

今度友達呼んでいっしょに食べようと思います。

さいきんよく作るブテチゲ。

スパムやらパスタやらラーメンやらが

はいった鍋です。米軍払い下げの食材でつくった鍋

というのが由来？だから部隊（ブテ）チゲというらしい。

野菜もたくさん入れるので、シャキシャキ感が

食欲わきます。

さいごはゴハンいれてポックンパプにしたり

クッパプにしたりします。

いろんな食べ物がありますが、いまだに苦手なものに

出会ってません。とてもおいしいです。

食欲は一向に衰えず・・・。幸せなことです。

それでは今日はこのへんで。

トマンナヨ～☆