マーボーな平日。

きのう作った
マーボー豆腐の残り。
ケチャップとかで味付けしなおして、
チリソース風にしてみた。

キャベツ刻んで、
ソーメンを野菜と一緒に茹でて、
刻んだチーズ＆キムチをトッピング。
その上にマーボーチリソースをかける。
そして温玉のっけ。

・・・ソーメン見えません。
チリコンカーンみたいなお味。
いけますなー　(･∀･)

ちょっぴりトロピカルな夕食でした。