本日のプレート～翌日ユキ、および小物

福岡で滞在中。
毎晩おそく帰ってくる
ヨメのいとこ。
夕飯の用意は僕の役目。

この日の献立、

・こんがりチキン甘酢風味なんちゃってタルタルのせ
・出汁巻き卵
・きんぴらライスサンド
・春雨と海藻のハーブ酢の物カレー風味
・湯がきキャベツ

なんちゃってタルタルは、奈良漬を刻んだものを
マヨネーズと味噌とで混ぜて、塩コショー、レモン汁で
作りました。程よい酸味が甘酢と相まってイイ感じです。

最近は盛り付けが楽しい楽しい。
姉のアイデアをよくパクッてます。
あー早く器を焼かねば・・・。
土は買ってあるんだよ、土は。

一夜明けて。
・・・って雪！？

起きてみてビックリ。
たまーに積もるね二日市。

山茶花でしょうか。
雪の白さと、花弁の薄紅色と、葉の鮮やかな濃い緑。
情緒があって、なかなかいいです。

つつじの植え込みもすっぽり雪化粧。
いちめん白いと、ボヤーッと明るく見えます。
同じ寒さなら、雪のほうがテンションあがるね！

100円ショップで見つけた灰皿。
タバコは吸わないけど、可愛かったので買いました。
もううちの子です。

機嫌よくお香立てになってくれたまえ。
ジャスミンの煙をくゆらせて・・・。

路地裏てくてく。

西鉄二日市駅近くの路地裏にある、
「ロヂウラ食堂」。

前から気になっていたので行ってみた。

ちょっと大き目の器に、あったかい焙じ茶（麦茶ブレンド？）
寒い日はポカポカとうれしい。

パスタのランチを食べました。（ヨメはチキン南蛮のランチ。）
でもメインよりも、ほうれん草のスープのほうが
おいしかった。スープランチでもよかったかも。

実家のガレージに作ろうと目下思案中の
パーソナルキッチン。それのシンクは
テラコッタにしたいのです。
お手洗いは、、まさにそんな感じ。

椅子とかも割とおしゃれにレイアウト。
おねーさんたちもニコニコといい感じ。
採光用の窓も大きくて空気もやわらかい。

うーん。
これで禁煙ならなあ・・・
（土日祝は禁煙らしい。でも午後2時まで。）

新年1発目。

丑年が始まってから
もう20日過ぎ・・・。
なんやかやと早いもんです。

会社勤めしてた時は、
仕事始めなんか当たり前にあって、
えっもう仕事？みたいに思ってたけど、
やっぱりあれだね。急かされるのがラク。
仕事は創造するのが一番大変。

久しぶりに山の仕事に行ってみた。
子供のころより力もついたから楽だったし、
なによりけっこう楽しかった。
農林業ってのが身の回りに当たり前にあったから
何の気なしに過ごしてきてたけど、
今の時代こそ大切なことなんだよなあ、と思う。

海も近くて、恵みの多い地。
大きく栄えなくていいけど、廃れて切り捨てられることの
ないように、若い世代が守っていかないと。

まずは地元に高速インターネット導入を・・・。
ISDNじゃいろいろとつらいです。