豚肉の 蓮根はさみ焼き。

2012.10.12

★豚肉の

蓮根はさみ焼き

（玉ねぎ）
→
塩コショーと
片栗粉をまぶした
蓮根スライスに、
粗挽きの豚肉を
はさんで、焼く。
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★刻み野菜の

ガレット風

チーズ寄せ焼き

（にんじん、ピーマン、

茄子）
→
拍子木くらいに切った
各種野菜を炒めて、
しんなりしてきたら
スライスチーズを乗せて、
チーズがパリっとなるまで
両面焼く。
味付けは無し！
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★卵焼き

（ニラ、キャベツ、

かぼちゃ）
→

野菜はあらかじめ
チンして火を通しておく。
砂糖、醤油で味付けし、
水溶き片栗粉を加えて
混ぜ、焼くだけ。
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遅くまで仕事してると

変な夢を見る。

脳の働きもいまいちだし、

あんまりよろしくないな。

今日は蟄居して

仕事しとこうσ(^_^;)