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ミニミニエビフライ &イカフライ。

20121015
2012.10.15
★ミニミニエビフライ
&イカフライ

→シーフードミックスの
手頃なサイズのイカとエビを
いつもの水溶き片栗粉&
マヨネーズの下衣生地をつけ、
パン粉をまぶす。
あとは揚げるだけ!
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★豚肉とひじきの炒め煮
(にんじん、れんこん、
しいたけ)

→豚肉を炒め、
油が回ったら野菜を炒める。
しんなりなってきたらひじき投入。
しばらく炒めたら、砂糖、醤油、
お好みで塩を入れて混ぜ、
水をひたひたまで注ぎ、
しばらく煮る。
水気が飛んだら出来上がり☆
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★卵焼き
(にんじん、キャベツ、
チンゲンサイ)

→野菜をみじん切りにして
レンジでチン!
水、片栗粉、砂糖、醤油を
入れた卵液の中に
粗熱をとったチンした野菜を
混ぜ入れ、卵焼きにするだけ。
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今朝もいい天気☆
ちょっとヤなことがあって
沈みがちだったけど、
今夜から高知に一時帰省♪
気分も晴れるでしょう。
本格帰高に向けて
がんばるのみだな。

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コメント

久々にブログ覗いたら、レシピブログになっとる!!(笑)また作りにきてね~(笑)

投稿: そると | 2014年10月22日 (水) 13時09分

そるとさん〉
さいきんブログも
ぜんぜんやー。
新たにHPごと
作り変える予定。
もちろん某A井氏に
依頼してw

こんどはもういっそのこと
料理ブログにしよかな。

投稿: こうせい | 2014年10月23日 (木) 09時59分

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